Café del Mar – XXIII Das Café del Mar öffnete seine Türen erstmalig am 20. Juni 1980 auf der balearischen Insel Ibiza. Das Konzept war einfach: Musik für den Sonnenuntergang. In den frühen Tagen war das Café del Mar ein bekannter Treffpunkt für Einheimische und Quelle der Inspiration für Künstler und Autoren. In den 1990ern …